Riso Carnaroli DOP 1 kg ATM

Riža Carnaroli DOP u kutiji od 1 kg.

Riža Carnaroli DOP smatra se jednom od najboljih talijanskih riža. Riža Carnaroli DOP uzgaja se na krajnjem sjeveru Padske nizine, u području zvanom Baraggia. Zahvaljujući tamošnjoj mikroklimi, izvorskim vodama Predalpa te glinenom tlu bogato željezom Riža Carnaroli DOP odlikuje se jedinstvenim kulinarskim svojstvima.

Riža Carnaroli DOP čisti se ručno, ispire se vodom i melje kamenom. Bira se strpljivo i pažljivo, detaljno se provjerava i potom čuva u modificiranim atmosferskim uvjetima.

Rižu Carnaroli DOP karakterizira izvrsna otpornost neovisno o načinu pripreme, zrna ostaju odvojena te bolje apsorbiraju ostale namirnice.