This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Formaggio Beelinda di Capra d’Aviano – Fresco
Dozrjeli sir, proizveden od 100% kozjeg mlijeka iz lokalnih staja. Oštrog, no ne i jakog okusa.
Karakteriziraju ga nježne životinjske note i topi se u ustima.
Idealan je za kombiniranje s medom i džemovima.
Po stupnju dozrelosti dijeli se na:
- Fresco (>2 mjeseca)
- Mezzano (>4 mjeseca)
- Stagionato (>10 mjeseci)