Chardonnay Spumante Brut Be Lux – Ca’ di Rajo

Pjenušac Be Lux Ca ‘di Rajo privatni je cuvée od grožđa Chardonnay. Brut je profinjen, intenzivan, svjež s cvjetnim notama stabala lipe, žutog voća, citrusa, kore kruha i zelenog papra. Njegovo ime je počast Bellusseri, metodi uzgoja vinove loze koja datira s kraja devetnaestog stoljeća, danas u opasnosti od izumiranja, a Ca ‘di Rajo se zalaže za zaštitu i unapređenje.

Slamnato žuta boja s finom i postojanom perlažom. Rafinirani, intenzivni, svježi buket s cvjetnim notama stabala lipe, žutog voća, agruma, kore kruha i zelenog papra. Strukturirani, mekani, slani okus. Postojani aftertaste s nježnim notama bijelog cvijeća i začina.