La Mandòla, il Salame dal prosciutto

Izvrsno kratkotrajno suhomesnato meso za istinske gurmane. Naša ekskluzivna salama Mandòla, čije ime podsjeća na talijanski tradicionalni glazbeni instrument, mandolina, proizvodi se od tijesta od svježeg, ne smrznutog i nemasnog pršuta. Napravljeno isključivo od svinja rođenih, uzgajanih i zaklanih u Italiji. Jede se narezano. Pripremljeno s morskom soli, cjelovitim začinima i crnim vinom Gutturnio. Izvrsno s bijelim kruhom, sezonskim voćem i dobrim crnim vinom, nježno i slano.